Notre Cave est implantée dans le village millénaire de Saint Geniès des Mourgues. A 15km de Montpellier et 30km de Nîmes, Saint Geniès des Mourgues pays de tradition viticole, offre le charme d’un art de vivre méridional qui mérite le détour.
La Cave Coopérative « Les Coteaux de Montpellier « a été fondé en 1961 et s’étend désormais sur un territoire riche et diversifié, recouvrant 1000 hectares des portes de Montpellier jusqu’à la petite Camargue. A travers ses vins, la Cave désire mettre en avant le travail de ses vignerons et la richesse de ses terroirs. Les sols riches permettent l’élaboration de vins fruités et légers, alors que les parcelles d’exceptions jouent un rôle primordial dans la production des cuvées haut de gamme.
Création de la cave Les Coteaux avec 40 000 hl de cuverie
Création et ouverture du premier caveau de vente et dégustation
1er agrandissement de la cave passe à 90 000 hl de cuverie
Inauguration de nouveau caveau de vente moderne et contemporain au c½ur de la Cave
Fusion avec « Les Vignerons de Montpellier », d’où naît le nom « LES COTEAUX DE MONTPELLIER »
Inauguration des nouveaux quais de pose, et des derniers investissements réalisés en cuveries
Fusion avec la cave coopérative « Les Vignerons de Lansargues »
Nouvelle salle de dégustation
Le terroir agricole de St Génies représente un patrimoine et une richesse dont se sentent héritiers les familles qui vivent mais aussi ceux qui ont choisi de venir habiter dans notre village.
Le vignoble sur ces terres bénéficie de conditions optimales : climat, terre , argilo calcaire à galets roulés ou petits coteaux propices à l’implantation de la vigne .
Un savoir-faire d'hommes compétents, passionnés n'hésitant pas à innover et à se remettre en cause
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Réalisation : Studio Whitechapel - Id Alizés
